La santé est une propriété permanente, potentiellement mesurable par la capacité de l'individu à se remettre des agressions, qu'elles soient chimiques, physiques, infectieuses, psychologiques ou sociales. - J. Ralph Audy
Dire .. que l'homme est constitué de certains éléments chimiques est une description ne convenant qu'à ceux dont l'intention est de l'utiliser comme engrais. - Edmund W. Sinnott